La bodega Torre de Oña de Páganos (Álava), propiedad del grupo La Rioja Alta, ha iniciado hace unos meses un novedoso proyecto para la búsqueda, localización y adquisición de 'Viñedos Artesanales', ubicados en pequeñas parcelas en laderas idílicas de Rioja Alavesa. El grupo La Rioja Alta ha puesto en marcha un proyecto estratégico en su bodega Torre de Oña, ubicada en Páganos (Álava), con el viñedo viejo como gran protagonista. El mismo consiste en la búsqueda, localización y adquisición de los ‘viñedos artesanales’ de su filial de Rioja Alavesa. Son viñas en vaso, con una edad media superior a los 50 años, ubicadas en pequeñas parcela
El centro de investigación y desarrollo tecnológico Tecnalia trabaja de la mano de las empresas del sector agroalimentario en el desarrollo de soluciones tecnológicas para dar respuesta a los principales retos que plantea el futuro de la alimentación y fomentar la competitividad empresarial, al mismo tiempo que contribuye a mejorar la calidad de vida de las personas. De su laboratorio han salido innovadoras propuestas, algunas de las cuales fueron presentadas en la última edición de la feria ‘Food 4 Future’. Con sus investigaciones en el campo agroalimentario, Tecnalia busca, según sus responsables, “mejorar la capacidad tecnológica de
