El sector de la biosalud está en auge y las cifras así lo demuestran. En Euskadi representa ya más del 2% del PIB, con un centenar de empresas que facturan cerca de 2.000 millones de euros, con un incremento significativo de sus exportaciones, y una fuerza laboral de casi 10.000 profesionales. Las terapias génicas y los medicamentos biológicos sobresalen entre las principales investigaciones. Euskadi aparece a la cabeza de los ránquines del sector de biosalud con un potente ecosistema investigador público-privado, que tiene su traducción en el diseño, validación y comercialización de productos tecnológicamente avanzados para el diagnóstico,
CB Santana, empresa familiar ubicada en plena Reserva de la Biosfera de Urdaibai y reconocida por la asociación Lorra como la mejor explotación ganadera de Bizkaia, confía plenamente en la venta directa al consumidor como vía para sacar al mercado su producción de propuestas lácteas ‘km 0’. Jonathone Txertudi con su mujer Maider Uriarte y sus hijas, junto a una de sus 160 vacas frisonas. “El último año con la subida de los precios de los cereales, energía, combustibles, etc., los márgenes de producción se han visto completamente mermados, lo cual nos ha hecho optar por otros caminos de producción y de venta de nuestros artículos, pa