La Estrategia de Transformación Digital Euskadi 2025 recoge la inteligencia artificial como una de las palancas tecnológicas clave para afrontar la digitalización. Nerea Aranguren, directora de Innovación de Danobatgroup, directora del centro tecnológico Ideko (Corporación Mondragon) y vicepresidenta del Centro Vasco de Inteligencia Artificial (BAIC), cree que la tecnología está madura y que cada vez más empresas, incluidas pymes, están abiertas a abrazarla, como demuestran las más de 100 empresas que han solicitado entrar en BAIC. Las de la propia Corporación Mondragon son un ejemplo. ¿De qué hablamos cuando hablamos de inteligencia a
La empresa familiar vizcaína de productos de panadería y repostería Bizkarra está impulsando una estrategia de diversificación con un mayor protagonismo del canal de venta online y su presencia en establecimientos especializados de alimentación ‘gourmet-delicatessen’. Bizkarra, en manos de la tercera generación de la empresa familiar vizcaína fundada en 1957, ha emprendido un plan para aumentar sus ventas en el sector de productos de panadería y pastelería. La misma pasa por mantener su red de tiendas, su principal canal de venta, ubicadas en 10 municipios de Bizkaia y en Castro Urdiales (Cantabria). La compañía no prevé nuevas aperturas de
