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Víctor Gardeazabal

Un menú ‘inteligente’ en la mesa

Con una reconocida tradición gastronómica y productos de gran calidad, Euskadi se ha convertido en un referente en la industria de alimentos y bebidas (IAB), así como en la innovación en tecnologías alimentarias. El desarrollo empresarial y el impulso a la creación de nuevas empresas y negocios son dos de las apuestas fundamentales del Gobierno vasco para el fortalecimiento y crecimiento de la cadena de valor de la IAB y de la gastronomía,  estratégicos para la economía local. Además, la IAB de Euskadi -que engloba la actividad de los sectores pesquero y cárnico, pan y molinería, lácteos, bebidas y otros de menor peso como el hortofrutícola o

Actividad empresarial / Enpresa jarduera
Actividad empresarial / Enpresa jarduera

F4F-Expo Foodtech 2025 posiciona a Bilbao como capital tecnológica de la IAB

La quinta edición de Food for Future (F4F)-Expo Foodtech, que tendrá lugar en el Bilbao Exhibition Centre (BEC) del 13 al 15 de mayo, reunirá a más de 8.000 profesionales, que conocerán las últimas innovaciones para automatizar y digitalizar las plantas de producción de la industria alimentaria, así como los últimos desarrollos en envases, embalaje y logística, que presentarán más de 250 firmas expositoras. En la presentación del certamen, la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno vasco, Amaia Barredo, indicó que “la decisión de ubicar Food for Future en Bilbao no fue casual. Supuso una elección meditada

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Manzana in vitro, trufa vasca y licor de leche de cabra, algunas propuestas salidas del laboratorio

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“La pervivencia del sector lácteo es clave para el mantenimiento de la Euskadi verde”

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“Somos una marca referente en operaciones corporativas complejas”

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Bodegas Amador García mira al exterior al tiempo que potencia su oferta enoturística

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Taldeki Biosolutions diseña nanosensores híbridos para una medicina personalizada

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“Valoramos el sello Eusko Label para la manzana de mesa Errezil”

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Mercadona, con récord de beneficios en 2024, mantiene sus planes de crecimiento en Euskadi

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