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Víctor Gardeazabal

Enaquesa, de Ronkari, celebra sus bodas de oro con un producto lácteo innovador en cartera

En su 50 aniversario, la empresa quesera navarra Enaquesa, perteneciente al grupo TGT, mira con optimismo el futuro y estudia “la posibilidad de implementar algún producto lácteo innovador” a su porfolio, con una inversión por determinar, según han trasladado sus responsables a ESTRATEGIA EMPRESARIAL. Enaquesa, que produce quesos de leche de oveja bajo la denominación de origen Roncal, se ha convertido en el último medio siglo en un referente de la economía del valle pirenaico navarro. El proyecto fue concebido como un impulso para preservar el modo de vida de los pastores trashumantes y dar valor a la leche cruda de oveja latxa, una de las j

Actividad empresarial / Enpresa jarduera
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