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Víctor Gardeazabal

“Los arrantzales ven nuestro proyecto de atún rojo como una oportunidad”

Los orígenes del Grupo Balfegó se remontan a mediados del siglo XIX, momento en el que la familia Balfegó, siempre vinculada a L’Ametlla de Mar (Tarragona), emprendió la pesca del atún rojo desde esta población de fuerte tradición pesquera. Pero es en la década de los 70 del siglo XX, cuando la cuarta generación de esta familia marinera reconvierte su flota para especializarse en la pesca de cerco, un arte selectivo que permite hacer capturas dirigidas mono-especie. La quinta generación de la familia es la artífice de la conversión de Balfegó en la compañía líder mundial en captura, pesca, cuidado, estudio, comercialización y divulgación del

Actividad empresarial / Enpresa jarduera
Actividad empresarial / Enpresa jarduera

“Es el momento de la diferenciación y que el consumidor pueda decidir”

Rioja Alavesa, la comarca vitivinícola por excelencia de Euskadi, vive tiempos de cambio. Recientemente, la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA), que agrupa a unas 70 bodegas familiares y de pequeño tamaño, alertaba de la gravedad de la crisis del sector vitivinícola en Álava, asegurando que “amenaza con socavar el legado que tantas generaciones han construido”. Pocos días después, la asociación presentaba su nueva marca ‘Vino de Álava-Arabako Ardoa’, con la ‘A’ identificativa, como estrategia de diferenciación. Para Itxaso Compañon, presidenta de ABRA, “ha llegado el momento de facilitar la diferenciación al consumidor y que realmen

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