El diseño, ensamblaje, botadura y entrada en funcionamiento a dos millas de la costa de Bizkaia del innovador aerogenerador marino flotante DemoSATH, de 2 MW de potencia, marcaron un hito en el sector vasco de energía eólica ‘offshore’ en 2022.Además de generar electricidad en unas condiciones pioneras, la infraestructura energética, impulsada por la ingeniería vizcaína Saitec en colaboración con el ‘gigante’ alemán RWE, está sirviendo también de banco de pruebas para testar y evaluar diferentes aspectos relacionados con la biodiversidad del entorno marino en el que opera. Estos proyectos se engloban dentro de DemoSATH Lab, un laboratorio viv
Dentro de su filosofía de innovación en la elaboración de espirituosos vinculados al viñedo y al txakoli, la alavesa Astobiza ha sacado al mercado un aguardiente natural, elaborado con la variedad de uva hondarrabi zuri. La txakolinera de Okondo (Aiaraldea) ya sorprendió en 2021 con el lanzamiento de un vermú a partir de txakoli, con muy buena acogida en el mercado, “especialmente por su perfil fresco y equilibrado”, destacan desde Astobiza.La investigación continúa activa y el proyecto prevé nuevas microvinificaciones y elaboraciones experimentales en los próximos años. Además, Astobiza está desarrollando una línea centrada en nuevos estilos
