n 2023, AZTI ha continuado su misión de impulsar proyectos innovadores que utilizan la ciencia y la tecnología para avanzar hacia una sociedad más saludable y sostenible. Durante 2023, se han destacado diferentes iniciativas en sostenibilidad, colaboración empresarial y salud que reflejan nuestro compromiso sólido con la innovación y la mejora de la calidad de vida. Avances en la sostenibilidadalimentariaCon un enfoque multidisciplinario, AZTI ha liderado esfuerzos para evaluar, simular y minimizar el impacto ambiental de los productos y procesos alimentarios. La colaboración, la innovación y la digitalización han sido fundamentales en este
El 14 de marzo de 2023 la Comisión Europea hacía publica la Propuesta de Reglamento para mejorar la configuración del mercado de la electricidad de la Unión (COM/2023/148 final). Los principales objetivos de esta reforma son aumentar la estabilidad y previsibilidad del coste de la energía - de forma que contribuya a la competitividad de la economía de la UE, impulsar la inversión en energías renovables y proteger y empoderar a los consumidores. A tal fin, se propone modificar, fundamentalmente, el Reglamento (UE) 2019/943 sobre el mercado interior de la electricidad y la Directiva (UE) 2019/944 sobre normas comunes para el mercado de la elect