En el contexto actual, la innovación resulta un ingrediente fundamental y uno de los ejes clave de las políticas estratégicas vascas, tal y como se afirma en el Plan Estratégico de la Gastronomía y Alimentación de Euskadi (PEGA) del Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca de Gobierno Vasco. La apuesta por la innovación también se refleja claramente en “Faros de Innovación”, la nueva herramienta en la estrategia de ciencia e innovación del PCTI 2030 del Gobierno Vasco, presentada recientemente y diseñada para orientar de forma preferente los recursos económicos y el capital humano en la innovación.En el contexto act

La nueva estrategia de Ciencia, Tecnología e Innovación del Gobierno Vasco representa una gran oportunidad para sentar las bases de la siguiente transformación de la sociedad vasca. Las apuestas son claras: premiar las prácticas de excelencia, proteger las apuestas más disruptivas en materia de supercomputación e inteligencia artificial y reforzar la dimensión social de esta estrategia. Estos elementos son coherentes con los criterios establecidos por la Comisión Europea y por el propio modelo de desarrollo que vienen impulsando el conjunto de instituciones, empresas y agentes sociales vascos desde la recuperación del autogobierno. Todos los