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Estrategia Empresarial

Udapa estudia incorporar a su oferta la patata ‘Beltza’, creada por Neiker

La cooperativa Udapa, participada por productores agrarios, gestores empresariales y la entidad Laboral Kutxa, va a realizar un estudio agronómico y de aceptación comercial de la variedad de patata ‘Beltza’, creada por el centro de investigación Neiker, en virtud de un acuerdo de colaboración conjunto. Udapa, especializada en la producción de patatas de calidad, ha recibido de Neiker un total de 600 kg de semilla de patata ‘Beltza’ y la ha sembrado en una de sus fincas para realizar una valoración agronómica. La cosecha obtenida, estimada en 8.000 kg, se utilizará para el desarrollo del estudio de aceptación comercial en el que Udapa come

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Pesca Cierra la costera de la anchoa con 4.600 t., la mitad que en 2019 La costera de la anchoa de este año en el Mar Cantábrico por parte de la flota pesquera vasca ha finalizado con la captura de 4.600 toneladas, frente a las 8.500 toneladas de 2019. Esta caída se explica por la menor duración de la campaña debido a la incidencia de la Covid-19 (este año los barcos han faenado durante un mes y medio, frente a los dos meses y medio habituales). Respecto al precio medio en lonja, también ha sido algo inferior: 1,38 euros/kg frente a los 1,62 del pasado año. La estimación de biomasa de anchoa se sitúa este año en torno a 330.000 toneladas, seg

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