Lúpulo de Kintana, proyecto de la emprendedora andaluza Paula Romero para el cultivo y venta de lúpulo vasco ‘Km0’, ha iniciado su producción con una hectárea de plantación, tras recibir el primer premio ‘Explorer Araba 2021’ y el apoyo de la Diputación de Álava, Hazi y Neiker. Euskadi es una de las comunidades autónomas donde más cerveza artesana se consume y más adeptos a la cultura ‘craft’ hay. Además, la cifra de productores de cerveza de forma tradicional no para de crecer. Pero para poder producir las diferentes variedades, los cerveceros tienen que importar el lúpulo, materia prima fundamental para la fabricación de esta bebida, dada
Las biociencias siempre han estado muy cercanas al mundo sanitario, pero el envejecimiento de la población, el aumento de enfermedades crónicas, problemas sanitarios inéditos y de graves consecuencias como la pandemia o las necesidades de la medicina personalizada, han aumentado esa vinculación y han puesto en valor las soluciones biotecnológicas. El sector ‘biotech’ ya llevaba años experimentando un continuo crecimiento. En Euskadi, en el último año ha mantenido una línea ascendente en ingresos e inversiones en I+D+I. Según datos del Basque Health Cluster (BHC), agrupación referente en biociencias y salud, las empresas del sector facturar
