Dastatzen Group, uno de los principales productores y comercializadores de productos cárnicos de Euskadi, sigue aumentando ventas y cuota de mercado. En 2022 multiplicó casi por tres su crecimiento hasta alcanzar unas ventas cercanas a los 55 millones de euros, que prevé aumentar un 15% este año.Buena parte de este crecimiento es inorgánico por la adquisición de empresas como Saénz Horeca en 2022, a la que recientemente ha sumado la compra de Grupo Embajadores, firma situada en Mercamadrid con más de 30 años de trayectoria y especializada en la distribución de todo tipo de cortes de vacuno a hosteleros y grandes distribuidores de retail como
Bodegas Itsasmendi, bodega pionera en la innovación del txakoli, ha superado los 25 años de vida con el valor añadido como seña de identidad. Presente en más de 17 países, abre etapa poscovid con EE.UU. y Japón como mercados exteriores prioritarios. La pandemia ‘aguó’ la celebración del 25 aniversario de Bodegas Itsasmendi, que en febrero de 2020, justo un mes antes de decretarse el confinamiento de la población a causa del covid-19, había finalizado las obras de ampliación de sus instalaciones en Gernika (Bizkaia). A pesar del ‘shock’ inicial, la lectura de la situación por parte de la txakolinera es positiva. “Durante estos dos años hemos
