Casa Eceiza de Tolosa, famosa por productos de gran tradición como las tejas y cigarrillos que llevan el nombre de la localidad guipuzcoana, ha iniciado una nueva etapa empresarial con el impulso del grupo Agour. La firma prevé facturar más de nueve millones este año.Aunque forma parte de la memoria culinaria de Tolosa y de Gipuzkoa desde 1924, la empresa Casa Eceiza fue creada en 1995 con el objeto de fabricar y comercializar a nivel nacional los productos estrella del negocio familiar original, Pastelería Eceiza, entre ellos las “auténticas” tejas y cigarrillos de Tolosa, elaboradas de forma artesanal con materias primas, almendra y mante
El sector primario de Euskadi, uno de los motores que impulsan la economía vasca, asume su futuro inmerso en un complejo escenario de retos y afrontando los problemas que le afectan, como el relevo generacional, uno de los más acuciantes, y su modernización de la mano de las últimas tecnologías digitales 4.0, que están irrumpiendo con fuerza en todos los ámbitos productivos.El sector agroalimentario vasco, que representa cerca del 10% del PIB y emplea a más de 96.000 personas, está considerado como territorio de oportunidad por la Estrategia RIS3, que será revisada el próximo año 2020 por el Gobierno vasco. Dicha redefinición situará al agr
