Basque Culinary Center ha lanzado un programa de incubación para reforzar el emprendimiento gastronómico de Euskadi y complementar las otras iniciativas de apoyo que presta a la iniciativa Culinary Action! El objetivo de la incubadora, la primera de estas características en Euskadi, es catalizar y convertirse en referente de cambio para la nueva generación de restaurantes gastronómicos, ayudando a generar ideas y proyectos que aporten un diferencial en innovación, calidad, y planteamiento. Aquellas personas que tengan una idea innovadora y que aporten un diferencial de calidad e innovación en la conceptualización de restaurantes gastronómicos
Un año más, la Agencia Vasca de la Innovación, Innobasque, ha abierto la convocatoria dirigida a casos prácticos de innovación en producto, proceso o modelo de negocio que hayan obtenido resultados satisfactorios en los últimos tres años. Los proyectos seleccionados serán presentados en la 11 edición del Global Innovation Da La convocatoria, abierta hasta el 22 de julio, está dirigida a cualquier organización de Euskadi: pymes, grandes empresas, centros de investigación, tecnológicos o educativos, asociaciones de cualquier índole e instituciones públicas. Todos los casos aceptados entrarán a formar parte del Banco de Casos Prácticos de Innob
