‘Euskadi, parte de ti / Euskadi zeu zara’ es el lema de la campaña con la que el Gobierno vasco quiere incentivar el turismo en Semana Santa. “Siempre con toda la prudencia y teniendo en cuenta que las circunstancias son cambiantes y que debemos adaptarlas en todo momento a las medidas sanitarias”, recordó el consejero de Turismo, Comercio y Consumo, Javier Hurtado, encargado de presentar la campaña, quien redel que partíamos antes de la llegada del covid con un récord de crecimiento del PIB turístico del 6,4% en 2019, superando por primera vez los 5.000 millones de euros de gasto turístico”. Para paliar los efectos de la pandemia, el Gobie
Los diez años del Basque Culinary Centre (BCC) son, sin duda, una historia de éxito. Y así lo reflejan los datos que hablan por sí solos: estudiantes de 38 nacionalidades diferentes, más de 400 cursos lanzados, 5.000 profesionales formados o 200 eventos virtuales en 2020... Un centro de formación reglada y profesional que respondiera a las necesidades de la gastronomía con una visión innovadora y transformadora. Esa era la petición de los cocineros de referencia y con ese objetivo abrió sus puertas, en 2011, Basque Culinary Center (en la imagen inferior, primera promoción). Un objetivo que se ha quedado corto a la vista de la relevancia y p
