Euskalduna Bilbao y ABAO Bilbao Opera refuerzan su buena relación y sintonía con la firma de un contrato para 5 años, prorrogable a otros 5 más, que permite dotar de estabilidad a la vinculación que mantienen desde hace 25 años y garantiza la continuidad de la ópera en el Palacio de Congresos y de la Música. Este acuerdo también refuerza su alianza estratégica y ofrece una mayor seguridad financiera en la relación entre ambas organizaciones.En la larga relación entre Euskalduna Bilbao y ABAO Bilbao Opera, es la primera vez que ambas organizaciones tienen un acuerdo que regula su relación para varios años. Esta estabilidad facilita las gestion
Donostia volvió a convertirse en la capital mundial de la cocina con la celebración de la 26ª edición de Gastronomika. Bajo el lema ‘San Sebastián, ciudad abierta’, título de un poema de Gabriel Celaya, el congreso reivindicó del 7 al 9 de octubre, la capacidad de maridar el arraigo a lo tradicional con los nuevos formatos que llegan a la industria de la cocina de forma inexorable.De un plato de callos a las más sofisticadas técnicas culinarias del momento. De una tapa de ensaladilla rusa a un cara a cara entre la artesanal mano de un chef y una máquina guiada por la inteligencia artificial. De las salas más elegantes y sofisticadas del mundo
