La cosecha total de manzana de sidra en Euskal Herria se ha traducido en 2019 en la elaboración de alrededor de 12 millones de litros de sidra, de los cuales alrededor de 8,5 millones han sido elaborados con fruta local. Bajo la certificación de la Denominación de Origen (D.O.) Euskal Sagardoa, 48 sidrerías (41 de Gipuzkoa, 5 de Bizkaia y 2 de Álava) han elaborado 3.000.000 de litros de sidra. La producción de manzana, ha sido muy alta. Para la producción de la sidra con D.O. Euskal Sagardoa se han utilizado cerca de cinco millones de kilos de manzanas prodecentes de unas 500 hectáreas de 250 productores de manzana local. En cuanto a las ca
Angulas Aguinaga ha adquirido una participación mayoritaria de la empresa italiana Riunione, dedicada a la comercialización de salmón y otros productos de pescado y conservas. Tras el cierre de esta operación, Angulas Aguinaga alcanza un negocio internacional del 36% de las ventas, una cifra cinco veces mayor que en 2016. Esta operación permite “sumar fuerzas” y supone “un salto importante en la internacionalización” de Angulas Aguinaga, según sus responsables. Además, el acuerdo se enmarca dentro del Plan Estratégico 2017-2020 de la firma vasca, que tiene previsto alcanzar los 220 millones de euros de facturación al cierre del presente año.
