Tras la celebración de la Asamblea General de Cebek, el pasado 8 de mayo y que contó en esta edición con un carácter excepcional, al conmemorar el 125 aniversario, tuvo lugar un Encuentro Empresarial bajo el título ‘Empresa y Sociedad: mirar al pasado para entender el futuro’, en el que Jon Ander de Las Fuentes, director de Euskaltel y presidente del Clúster Financiero e Inversor BaqueFIK; Amaia Gorostiza, presidenta de la Sociedad Deportiva Eibar; y Mikel Huizi, director general de Zabalgarbi, moderados por Juanjo Álvarez, director de Derecho y Catedrático de Derecho Internacional Privado de la UPV/EHU debatieron sobre los cambios en los últ
L La innovación y la originalidad marcan la actividad de la txakolinera guipuzcoana K5, cuya primera añada salió al mercado en 2010 tras consolidar el proyecto diseñado cinco años antes de la mano de Karlos Arguiñano, Juanjo Landa e Iñaki Burutxaga, sus propietarios.K5 produce principalmente un vino blanco gastronómico elaborado al 100% con la uva local hondarrabi zuri. “Tenemos diferentes marcas, ya que la elaboración cambia. Sobre todo se diferencian en el tiempo que ha estado el vino haciendo la crianza sobre lías”, explica a ESTRATEGIA EMPRESARIAL Amaia Arguiñano, CEO de la bodega de Aia, que tiene una plantilla de nueve personas.Entre s
