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Actividad empresarial / Enpresa jarduera

Elikation quiere que los jóvenes coman mejor

Más de 200 familias y 20 centros educativos de Euskadi han participado en el proyecto Elikation, que busca mejorar el modelo de alimentación de la juventud vasca. Esta iniciativa pretende responder a este reto estratégico e investigar las relaciones con la comida en la infancia y en la adolescencia, para detectar oportunidades de incidir en un modelo de alimentación más saludable y sostenible. Con las primeras fases ya en marcha, se espera obtener conclusiones en los próximos meses. Una vez se analicen las conclusiones del estudio, se compartirán con los distintos agentes que forman parte del ecosistema escolar, incluyendo comedores de centro

Las cervezas artesanales van cogiendo prestigio

Euskal Garagardoaren Elkartea (EGE), asociación creada en 2014, ha cumplido su objetivo de difundir la cerveza artesanal hecha en el País Vasco más allá de sus fronteras. En sus primeros diez años de vida, y bajo la marca Basque Beer, agrupa a una veintena de productores locales que realizan todo su proceso de elaboración en el territorio vasco.Entre las marcas que forman parte de la asociación cervecera se encuentra Basqueland Brewering de Hernani (Gipuzkoa), que en 2022 hizo historia al ser reconocida como ‘Mejor Cervecera’ en el Barcelona Beer Challenge, convirtiéndose en la primera en ganar de forma sucesiva este título en los siete años

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