Bilbao Exhibition Centre (BEC) volvió a convertirse, entre los pasados 16 y 18 de abril, en la capital europea ‘foodtech’ con la celebración de Food 4 Future–Expo Foodtech, gran cita internacional de innovación para los profesionales de la industria de la alimentación y bebidas. Bajo el lema ‘Foodtech 6.0’, los encuentros globales multiespecialistas dedicados a los subsectores lácteo, pesquero, cárnico o panadero, entre otros, reunieron a 9.037 congresistas internacionales de 34 países que mostraron las últimas tendencias y soluciones tecnológicas en inteligencia artificial (IA), robótica y automatización, así como nuevos ingredientes, que e
Grupo Alimentario IAN, especializado en conservas vegetales, junto a la Quantica Renovables, empresa de ingeniería solar y autoconsumo fotovoltaico para hogares y empresas, ha finalizado la instalación de 3.907 paneles solares en sus dos plantas productivas de Villafranca (Navarra). Estas factorías están dedicadas a la elaboración de platos preparados en envase microondable, tomate y salsas de alta calidad, especialmente bajo la marca Carretilla. Evitarán la emisión de más de 10.579 toneladas de CO₂ a la atmósfera en los próximos 25 años.
