Ganadería Enba reclama políticas de apoyo para las explotaciones familiares La organización agraria Enba de Gipuzkoa ha celebrado su Asamblea Ordinaria en la que el presidente, Iñaki Goenaga, ha lanzado un mensaje rotundo para que se impulsen políticas de apoyo a las explotaciones familiares, que mejoren su faceta productiva, elaboradora y comercial y se rechacen “políticas y proyectos que, directa o indirectamente, pretenden debilitar, cuando no eliminar, un sector sustentado en explotaciones familiares diseminadas a lo largo y ancho del territorio”. Por esta razón, Goenaga ha reclamado la complicidad del consumidor final para hacer frente a
Bizkaiko Txakolina ha batido su mejor marca en 2015 con un récord de producción, 1.784.934 litros, que suponen un aumento del 13% respecto del año anterior, beneficiado por un clima favorable. No obstante, el objetivo de los productores adscritos a la Denominación de Origen para los próximos años es contener la oferta para que sea sostenible y cuadre con las ventas. El presidente del Consejo Regulador de la D.O. Bizkaiko Txakolina, Iñaki Aretxabaleta, ha señalado que durante el año pasado la oferta y las ventas -1.420.281 litros- prácticamente se han compensado. Con un precio estable del txakoli desde hace años, el objetivo es que la producci
