Novia Salcedo Fundación (NSF) asistió al Youth Forum 2015 organizado por el Ecosoc (Foro Político de Alto Nivel sobre el Desarrollo Sostenible) en la sede de la ONU, en Nueva York, los pasados 2 y 3 de febrero de 2015. Allí tuvieron la ocasión de presentar el Proyecto Pegasus, campaña internacional para la declaración por parte de Naciones Unidas de la Década del Empleo Juvenil 2016-2025. Al evento también asistió la representación estatal de la mano de Susana Camarero, secretaria de Estado de Servicios Sociales e Igualdad, y el director del Injuve, Rubén Urosa, que mostraron una vez más su compromiso con el proyecto. En el Ecosoc, Helena O

Un total de 54 estudiantes se convirtieron en julio pasado en la primera promoción de graduados en Gastronomía y Artes Culinarias procedente del Basque Culinary Center (BCC), la única facultad gastronómica del Estado. La ceremonia académica de graduación tuvo lugar el pasado 6 de julio en las instalaciones del centro de excelencia gastronómica ubicado en Donostia y contó con la presencia de los miembros del Consejo Asesor Internacional, presidido por el chef Ferran Adrià. Los alumnos que han obtenido el título, 19 mujeres y 35 hombres, han cursado una formación universitaria integrada por estudios de cocina, servicio y sala, gestión empresa