Porque somos lo que comemos, la alimentación es un factor fundamental en el desarrollo de habitos de vida saludables y en la prevención de enfermedades crónicas. El proyecto ‘Iniciativas para una Alimentación Saludable’ va en esa dirección.Con motivo del primer año de trabajo del proyecto ‘Iniciativas para una Alimentación Saludable en Euskadi’ recientemente se celebró una jornada para dar cuenta de los avances en este campo, con la participación de la viceconsejera de Administración y Financiación Sanitarias, Fátima Ansotegi; la viceconsejera de Administración y Servicios del Departamento de Educación, Olatz Garamendi; el viceconsejero de
MercaBilbao es el principal mercado mayorista de la zona norte, con un volumen de comercialización de alimentos cercano a las 250.000 toneladas, que tiene en marcha un nuevo Plan Estratégico para modernizarse, crecer y adaptarse a las nuevas tendencias de comercialización y consumo de alimentos.¿Las 250.000 toneladas de alimentos comercializados es el tope de MercaBilbao? No nos marcamos un límite. Nuestra vocación es seguir creciendo y optimizar al máximo los recursos y espacios disponibles. Del total de los 23 ‘mercas’ de la red estatal, MercaBilbao ocupa el número 16 en tamaño y el número 5 en volumen de comercialización. Debemos de ser
