Neiker, centro miembro de BRTA, trabaja codo a codo con el sector agroganadero para ofrecerle soluciones innovadoras y transferibles para hacer frente a los retos que se avecinan.El covid ha puesto de relieve la importancia de un sistema alimentario sólido y resiliente, que funcione en todas las circunstancias y sea capaz de garantizar a los ciudadanos el acceso a un suministro suficiente de alimentos a precios asequibles, como indica la estrategia ‘De la granja a la mesa’ (From farm to Fork) que la Unión Europea ha lanzado el pasado mes de abril como uno de los ejes principales del Pacto Verde Europeo. Una estrategia que supone también una
Euskadi cuenta con un Plan Operativo de Investigación en Seguridad Alimentaria que ha permitido fortalecer la investigación y favorecer la cooperación de todos los agentes implicados, desde las administraciones a los centros de investigación y al propio sector agroalimentario. En los cuatro años de vigencia del Plan (2017-2020), la Dirección de Calidad e Industrias Alimentarias ha destinado aproximadamente cico millones de euros para financiar 53 proyectos en seguridad alimentaria sostenible. Entre las temáticas de los 15 proyectos presentados el pasado año destacan los referidos a resistencias a antibióticos,acrilamida en patatas, sulfitos
