La Confederación de Cooperativas de Euskadi–Konfekoop representa a las empresas cooperativas de Euskadi, con el fin de promover su desarrollo y fomentar un tejido cooperativo fuerte que contribuya a una sociedad mejor. Dentro de la organización, la sectorial agraria y alimentaria está compuesta por 60 cooperativas, que agrupan a más de 6.200 personas socias y 700 puestos de trabajo directos. La evolución de las cooperativas agroalimentarias en estos 15 últimos años evidencia un fuerte crecimiento, tanto en facturación como en implantación en el territorio. Hoy, las cooperativas son más sólidas y competitivas, y el número de empleos ha creci
El sector ganadero de Euskadi no deja de innovar. Durante el confinamiento domiciliario, Lorra S.Coop. creó la primera plataforma de subasta online de ganado, una iniciativa sin precedentes a nivel estatal, que ha venido para quedarse y que ya se ha puesto a disposición de todo el sector. Este ingenioso proyecto ha logrado llevar el modelo ‘ecommerce’ de ‘Ebay’ al ámbito rural, ayudando a la transformación digital del sector. La imposibilidad de realizar la compra-venta de ganado durante el confinamiento, en un momento en el que era esencial proteger la cadena alimentaria, llevó a la cooperativa a idear esta subasta online. En concreto, dura
