Mientras que la inteligencia artificial (IA) predictiva se encarga de identificar patrones y predecir resultados futuros basándose en datos históricos, la inteligencia artificial generativa es capaz de generar contenido nuevo basándose en los modelos sobre los que ha sido entrenada. El potencial que puede ofrecer la IA generativa en los procesos industriales quizás no sea tan conocido actualmente. Debido al éxito generalizado de herramientas como ChatGPT o Copilot, se puede pensar que el potencial de la IA generativa se centra en automatizar o en optimizar tareas que se basan en la gestión avanzada de documentación como son el acceso rápido
Udapa, principal productor y comercializador de patata del País Vasco, está trabajando en un nuevo proyecto para promover en el territorio alavés la producción de cultivos de patata de alto valor añadido, que ayude a potenciar el modelo cooperativo como posible motor de desarrollo y a la recuperación de las zonas rurales. Para ello, en los próximos cinco años tiene previsto realizar una inversión de más de 20 millones de euros para la edificación de nuevas instalaciones y la compra de maquinaria agrícola. La cooperativa ya ha empezado a impulsar este nuevo proyecto estratégico mediante la colaboración con la empresa HZPC de Países Bajos, líd
