Vitivinícola La D.O. Navarra agiliza la gestión a las bodegas La Denominación de Origen Navarra ha estrenado una herramienta de gestión para los trámites que realizan las más de 100 bodegas amparadas en la D.O. El objetivo de esta aplicación es simplificar las labores administrativas, la reducción de la burocracia y la mejora de la competitividad del sector. De esta manera, la D.O. Navarra trabaja para conseguir una gestión electrónica global y así reducir los costes y el tiempo de dedicación de las bodegas, al agilizarse los trámites. Todo esto redunda en un beneficio para las empresas que podrán destinar un mayor esfuerzo a sus principales
En Ochoa están convencidos de que la calidad nace en la viña. Por ello desarrollan proyectos de I+D+i, pero sin romper su equilibrio natural.Con una larga tradición vitivinícola familiar, es partir de 1994 cuando Bodegas Ochoa comienza a realizar trabajos de I+D y aprovechar así las posibilidades de las nuevas tecnologías, pero respetando al máximo el viñedo. Desde 2003 desarrolla proyectos con la Universidad Pública de Navarra y experimenta en sus parcelas para mejorar la calidad con métodos naturales, sin aditivos ni tratamientos agresivos. Actualmente, el objetivo de Javier Ochoa y Adriana, enóloga e hija del bodeguero, es el seguir elab
