La segunda edición de Gustoko, la feria de producto alimentario y gastronómico inspirada en el mundo agro, celebrada en el Bilbao Exhibition Center (BEC) durante los días 2 al 4 de marzo, recibió 16.220 visitantes, lo que supone un incremento del 26% respecto al primer encuentro, celebrado en 2016. En esta nueva cita destacó la participación de una delegación compuesta por 35 compradores seleccionados de centrales de compras de comercio especializado y de grandes superficies y distribuidoras, que formaron parte de una misión inversa que incluyó entrevistas con expositores y catas libres. Durante el acto inaugural, la consejera de Desarrollo E
El sector agroalimentario de Euskadi mantiene una tendencia positiva. Según el segundo avance del Behatokia del sector, la renta agraria de 2017 subió un 1,9% y los precios medios crecieron un 4,3%, al tiempo que la comercialización de pescado se incrementó un 8% La evolución histórica de la renta agraria ha mostrado un carácter cíclico, tal y como puede apreciarse en el primer gráfico, estando en la actualidad en una fase ascendente. Deduciendo la inflación, se aprecia que el poder adquisitivo de las explotaciones agrarias es descendente, aunque también se consata que es un tendencia que se ha moderado estos últimos años, según los análisi
