La empresa familiar de productos de panadería Bizkarra tienen previsto invertir unos 600.000 euros en la modernización de su red de tiendas. Este desembolso se suma al realizado para el desarrollo de nuevos productos en colaboración con centros de I+D como Tecnalia y Leartiker. Bizkarra, empresa familiar fundada en 1957 actualmente gestonada por la tercera generación, está llevando a cabo un ambicioso plan de inversiones para consolidar su posición en un sector ‘maduro’, como es el de productos de panadería y pastelería. En este sentido, la compañía vizcaína, que da empleo a 45 personas, tiene previsto invertir cerca de 600.000 euros en la
La compañía cervecera vizcaína La Salve ha diseñado un plan de crecimiento con horizonte en el año 2025 sustentado en la innovación de producto. Para ello, la firma tendrá como estrategia clave el desarrollo de productos innovadores Km 0 elaborados en su fábrica de Bilbao y cumpliendo sus compromisos de cebada alavesa y respeto con el entorno realizados mediante la interacción con su red de colaboradores locales, entre los que destacan la Agencia Vasca de la Innovación, Innobasque; el Centro Tecnológico Azti; el Instituto de Investigación Alimentaria Neiker; en relación directa con la Asociación de Cerveceros Vascos-Euskal Garagardo Elkarte
