Eurest Euskadi nació en 2013 como sociedad con personalidad jurídica propia con el fin de profundizar y fortalecer sus relaciones con un mercado, el de restauración colectiva del País Vasco, en el que está presente desde hace más de 25 años. En menos de dos años, la empresa, integrada en el grupo Compass, no solo ha consolidado su posición en el sector, sino que se encuentra en óptimas condiciones para abordar su crecimiento en el mismo, apoyado en una estrategia “donde la innovación en materia nutricional y alimentaria es fundamental”, según su presidente, Lourdes Alonso.¿Qué balance hace de la marcha de Eurest Euskadi desde su constitució

Las cosas comienzan a cambiar también en el sector financiero. Una vez que las entidades han resuelto sus necesidades de capitalización y solvencia y han superado las pruebas de estrés, el crédito ha empezado a fluir de nuevo hacia la economía real, recuperando un dinamismo perdido hacía tiempo. Bancos y entidades han retornado al negocio tradicional, ha regresado la financiación empresarial al producirse un incremento de la demanda y una mayor actividad comercial. Asimismo, el capital riesgo recuperó volúmenes de inversión precrisis, aunque únicamente nueve operaciones cerradas en el Estado superaron el millón de euros. Por su parte, Elkargi