Un total de 54 estudiantes se convirtieron en julio pasado en la primera promoción de graduados en Gastronomía y Artes Culinarias procedente del Basque Culinary Center (BCC), la única facultad gastronómica del Estado. La ceremonia académica de graduación tuvo lugar el pasado 6 de julio en las instalaciones del centro de excelencia gastronómica ubicado en Donostia y contó con la presencia de los miembros del Consejo Asesor Internacional, presidido por el chef Ferran Adrià. Los alumnos que han obtenido el título, 19 mujeres y 35 hombres, han cursado una formación universitaria integrada por estudios de cocina, servicio y sala, gestión empresa
En el 25 aniversario de la política Cluster en Euskadi, el Azkuna Zentroa de la capital vizcaína acogió el pasado mes de octubre la primera edición del Basque Cluster Day, organizado por SPRI y el Instituto Vasco de Competitividad Orkestra, con el objetivo de reflexionar en torno a la evolución reciente de esta iniciativa en el País Vasco y a los retos actuales y de futuro, en el marco del despliegue de la Estrategia de Investigación e Innovación para la Especialización Inteligente RIS3. Asimismo, se aprovechó para rendir un homenaje a Jon Azua, quien como vicelehendakari y consejero de Industria fue el artífice de la política clúster en Eu