La Universidad de Deusto se ha Basque Culinary Center (BCC), junto a los centros Tecnológicos Azti y Neiker, pone en marcha a partir de este mes de enero el primer programa de doctorado de gastronomía del mundo, con el objetivo de formar a personas investigadoras en el ámbito de las ciencias gastronómicas y generar y transferir conocimiento a los diferentes actores que conforman la cadena de valor de la alimentación y gastronomía. Su puesta en marcha responde al interés de Basque Culinary Center por lograr que el alumnado interiorice y use herramientas para la investigación, válidas para hacer avanzar al sector en cualquiera de sus vertient
Los representantes de las empresas Berba, Emerid System (bags and helmet) y Solvenup Quality Finance recibieron los premios del concurso Bilbao Emprendimiento Digital, organizado por el Ayuntamiento de Bilbao a través de la sociedad municipal Bilbao Ekintza. Las tres empresas emergentes recibirán una dotación de 6.000, 4.000 y 2.000 euros, respectivamente, y servicios de formación y asesoramiento especializado a cargo de personas expertas, desde la fase inicial y en todo su desarrollo del proyecto. Otras 12 startups han sido seleccionadas para recibir formación y asesoramiento en áreas como el ciclo de vida de una empresa emergente, visión,
