La Diputación Foral de Gipuzkoa, en colaboración con el Gobierno vasco, las Asociaciones de Desarrollo Rural y la Fundación Elika, ha puesto en marcha el proyecto Gipuzkoako Azoken Sarea con el objetivo de analizar, fortalecer y garantizar el futuro de los mercados de los municipios. Xabier Arruti, director de Agricultura y Equilibrio Territorial de Gipuzkoa, aseguró que la nueva iniciativa “persigue consolidar el futuro de nuestros mercados, realizando una reflexión compartida y creando una línea principal de trabajo y un plan de acción a través de procesos participativos”. Por su parte, Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Pol
La bodega Valdelana de Elciego (Álava) ha visto reconocida su trayectoria centenaria con un gran premio. Su vino ‘Seda oro’ ha sido premiado entre más de 11.000 propuestas como el mejor tempranillo del mundo en el AWC Vienna, el certamen de vinos más prestigioso a nivel internacional. “Lo más gratificante es que es uno de los pocos concursos en los que las catas son ciegas, por lo que lo único que tiene valor es lo que hay dentro de la botella”, destaca Judit Valdelana, directora de ventas de esta bodega familiar ubicada en el corazón de Rioja Alavesa. El premio recibido en la capital austríaca no es, sin embargo, el único del que puede pre
