Las seis parcelas del proyecto Urban Lur habilitadas como huertas profesionales por el Ayuntamiento de Donostia ya han sido ocupadas por personas emprendedoras del sector agrario. Los terrenos están ubicados en Auditz Akular (Altza) y ocupan un espacio de 2,7 hectáreas ,dividido en superfiices de entre 4.000 y 6.000 metros cuadrados. Todas cuentan con suministro de agua, un túnel invernadero de 380 metros cuadrados y acceso para vehículos mecánicos. Las huertas, que ya están a pleno rendimiento, son explotadas por cinco personas agroemprendedoras -cuatro hombres y una mujer- de entre 30 y 60 años. Todas viven en Donostia y la mayoría tiene
La anchoa se ha unido recientemente a la familia de productos con Eusko Label, extendiéndose así la certificación de calidad otorgada por el distintivo a otra especie tradicionalmente pescada en Euskadi, y que deberá cumplir, a partir de ahora, lo establecido en un reglamento técnico muy exigente. La consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno vasco, Arantxa Tapia, destacó que con la incorporación de la anchoa a Eusko Label “se está dando al sector pesquero de Euskadi una nueva herramienta para conseguir que sus productos lleguen lo más valorizados posible al mercado, con mayores oportunidades y nuevas he
