Destilerías Manuel Acha, Licores Barañano, Basque Moonshiners y Destilería Doniene Gorrondona han impulsado la creación de la asociación Basque Edariak Elkartea con el fin de fomentar los destilados, licores y fermentados de Euskadi y colaborar en el crecimiento de su mercado.La nueva asociación cuenta con el apoyo de Ardoa Basque Wine Office, la oficina creada por el Gobierno vasco para promocionar las bebidas de Euskadi. A partir de ahora, Ardoa coordinará, además del vino, la sidra, el txakoli y la cerveza artesanal, las bebidas destiladas de calidad elaboradas en el País Vasco. El valor distintivo de Basque Edariak Elkartea es la producci
La Cofradía de Pescadores de Hondarribia y BM Supermercados han renovado su acuerdo por el que todo el pescado de temporada y la merluza capturada en aguas del Cantábrico por los barcos de la Cofradía se distribuyen en exclusiva en las pescaderías de los establecimientos de la marca del grupo Uvesco. La firma del convenio coincide con el comienzo de la temporada alta de pesca de merluza de anzuelo, un producto muy ligado a la gran tradición, calidad y cultura gastronómica en Euskadi. Se trata de una apuesta más de BM Supermercados por, según señalan sus responsables, “favorecer al sector pesquero, motor clave en nuestra economía, y garantizar