La Salve ha firmado un acuerdo con Intermalta para surtirse únicamente de cereal vasco y garantizar así la trazabilidad de su cerveza. En 2017, La Salve prevé vender 1.800.000 litros, por lo que estima que comprará unas 300 toneladas de cebada procedente de proveedores alaveses. Este acuerdo, aporta estabilidad y sostenibilidad en la cadena de valor agrícola, ya que potencia las relaciones entre todos los agentes de la cadena, en favor de la sostenibilidad del sector. El objetivo de Eduardo Saiz y Jon Ruiz, promotores de La Salve, es demostrar su compromiso con los productos locales, en línea con el proyecto ‘km0’, que la marca está desarroll
La bodega Torre de Oña, ubicada en Páganos (Álava), ha invertido dos millones en diversas mejoras tecnológicas que permitirán optimizar su proceso de elaboración. De hecho, los beneficios se notarán ya en la calidad de los vinos de la cosecha 2016. Nació en 1986 como el sueño de un empresario cubano apasionado por el mundo del vino, y pasó a manos del grupo La Rioja Alta S.A. en 1995 para convertirse en realidad. Unos meses después comenzó a comercializarse la primera añada de Barón de Oña. Hoy en día, Torre de Oña es una bodega posicionada en el mercado internacional y referente en la elaboración de vinos de calidad de Rioja Alavesa. Y lo
