Navarra aumentó en 2018 un 37% la superficie de las explotaciones destinadas a producción agraria ecológica y en un 6,9% el número de operadores, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La comunidad foral cuenta con una superficie agraria certificada de 64.552 hectáreas y con 667 operadores (incluidas 161 empresas transformadoras, 449 productores agricultores y 72 ganaderos). En 2018, el porcentaje de la producción ecológica representaba el 7,2% del total de la superficie agraria navarra. La comunidad foral cuenta con 667 operadores en el sector ‘bio’, incluidas 72 firmas de ganadería El Ministerio destaca que
Covila, cooperativa fundada en 1989 en Lapuebla de Labarca por un grupo de viticultores de dicha localidad de Rioja Alavesa, tiene previsto repetir este ejercicio la facturación de tres millones de euros lograda en 2018, pero aumentando sus exportaciones hasta situarlas en el 50% de las ventas totales.“Las previsiones de Covila para el ejercicio 2019 (la empresa cierra sus cuentas a 31 de agosto) son mantener la cifra de negocio e incrementar las exportaciones hasta alcanzar el 50% de la facturación fuera de España”, afirma Pablo Sampedro, gerente de la bodega alavesa, que cuenta con una plantilla de 11 personas. Covila cuenta en la actual
