Cosmov es un nuevo hotel de 28 habitaciones (21 dobles y siete individuales) ubicado en Bilbao, en la calle Alameda de Recalde, 12-14. Se trata de una cadena local, impulsada por empresarios bilbaínos. El establecimiento opera en la modalidad solo alojamiento, pero cuenta en sus alrededores con un amplio servicio de restauración. Está emplazado en un edificio emblemático, el de la antigua Clínica Abando, y ocupa una planta. El estudio Maticas ha sido el encargado de la decoración, que se ha inspirado en el Bilbao de la década de los sesenta. No obstante, el hotel es moderno y con aires neoyorquinos. La recepción es un pequeño y elegante ‘ha
Hospitality Innovation Planet (HIP), primera edición de la feria profesional para el sector Horeca, ha cerrado sus puertas con un total de 12.927 profesionales, cifra que ha superado todas las expectativas. “Han sido tres días muy intensos, donde hemos conseguido crear un concepto integrador y hemos apostado por unificar varios encuentros clave para el sector Horeca: el foro anual Restaurant Trends, la feria Horeq y el Road Show de Barra de Ideas”, ha señalado Hugo Rovira, director general de NH Hoteles para España, Portugal, EE.UU. y Andorra y presidente de HIP. Además, se han diseñado cinco encuentros completos enfocados al marketing, innov
