Tecnología La dieta y la movilidad quedan grabadas en huesos y dientes Un estudio, realizado por un grupo de investigación del departamento de Mineralogía y Petrología de la sección de Geología de la UPV/EHU, analiza la dieta de los individuos musulmanes encontrados en un yacimiento en Tauste (Zaragoza) y determina las diferencias existentes en la alimentación según el sexo y la edad, analizando muestras dentales de los restos encontrados. Este trabajo es parte de la tesis doctoral que está realizando la geóloga, Iranzu Laura Guede sobre la dieta y la movilidad en época medieval. Investigación Aprender a leer cambia el funcionamiento del cere
La esteatohepatitis no-alcohólica (NASH, en inglés), es la forma más severa de la enfermedad del hígado graso no-alcohólico (NAFLD, en inglés), que se define histológicamente por la presencia de grasahepática (esteatosis) con inflamación y daño hepático. La NASH es una enfermedad progresiva que puede evolucionar a mayor daño hepático y durante las últimas décadas, su incidencia se ha multiplicado y en la actualidad es la más común de las enfermedades del hígado con una prevalencia en la población adulta de los países occidentales entre el 10-40%, y no hay una terapia farmacológica aprobada. CIC bioGUNE ha colaborado con OWLMetabolomics y
