Agricultura Diputación y UPNA investigan los manzanos de Gipuzkoa La Diputación Foral de Gipuzkoa ha firmado un proyecto de colaboración con la Universidad Pública de Navarra (UPNA) para analizar la mejora de la productividad de los manzanos en el territorio. El objetivo del trabajo es determinar cuáles son las causas que, en la práctica, inciden en la productividad media de las plantaciones de manzano, para con esa información plantear posibles soluciones de diseño y manejo de las explotaciones. Para ello, a lo largo de 2020 y 2021 y con un presupuesto de 25.740 euros se llevarán a cabo ensayos experimentales en las variedades de manzano de
Okin, firma situada en Zumaia, con una facturación de 38 millones de euros y una capacidad productiva de 90.000 toneladas de pan precocido congelado al año, está presente en grandes superficies de toda España como Carrefour y Eroski, y también en?Francia e Italia. Fundada en 1994, Okin es una empresa guipuzcoana reconocida por la calidad de sus panes y líder en España en el segmento de rústicos. Con una facturación anual de 38 millones de euros, que confía en mantener en 2020, la firma ha lanzado nuevos productos como la barra integral 100%, adaptándose así a la nueva Ley, un pan con pasas y nueces, uno con maíz o una chapata de semillas, y
