Mejorar la calidad de vida de personas con diversidad funcional a través de la terapia asistida con caballos, ayudar en el manejo de residuos de vertederos, depuradoras y centrales térmicas con un nuevo material geocompuesto y luchar contra el desperdicio alimenticio local. Son las premisas de los tres proyectos de emprendimiento orientados a generar impacto social positivo en Bizkaia premiados en la cuarta edición de BBK Ekin, el programa de apoyo a empresas en fase de incubación de Fundación BBK que tiene como objetivo generar empleo y desarrollar oportunidades de innovaci⁄ n social en el territorio.Ziortza Llano (Tipi-Tapa), Omar Santiag
La industria alimentaria evoluciona cada día, y lo hace al ritmo que van renovándose las tendencias, gustos y hábitos de los consumidores. Para lograr adaptarse a esta realidad, las empresas del sector tienen que buscar soluciones para dar con nuevas formas de producción, asentadas en la innovación, la sostenibilidad o la digitalización.En este contexto se han identificado grandes desafíos que afectan a su cadena de producción, como el alto nivel de perecibilidad de los productos, la gran variedad en materias primas, la falta de trazabilidad de los productos, el aislamiento de los sistemas de información, la baja visibilidad de la cadena de v
