La II Edición del Curso Internacional de Panadería y Pastelería profesional, celebrado en Vitoria-Gasteiz, ha contado con la presencia del maestro panadero Didier Chouet, quien ha compartido sus conocimientos durante las dos jornadas que ha durado el curso, ofreciendo nuevas e innovadoras recetas. Las 30 plazas disponibles, 15 por día, han sido cubiertas con rapidez, lo que demuestra el notable interés del sector por ampliar su conocimiento y compartir experiencias. La Escuela de Hostelería de Gamarra, como el año pasado, ha reunido a este grupo de alumnos proveniente de Álava, Bizkaia, Gipuzkoa, Miranda de Ebro y Argelia. La II edición de
El Consejo del Gobierno vasco ha acordado aprobar la convocatoria de ayudas al sector pesquero y acuícola vasco para 2014, por un montante superior a los 6,1 millones de euros. Esta cantidad está destinada a financiar, entre otros proyectos, la transición hacia la pesca sostenible, la diversificación económica de las zonas costeras y la puesta en marcha de proyectos creadores de empleo. También son contemplables ayudas para la adaptación de la flota o la modernización de buques pesqueros, y desarrollo de mercados y acciones promocionales. El plazo de presentación de solicitudes finalizará el próximo 31 de julio. Las ayudas que se convocan e
