BBK Kuna, el Laboratorio de Innovación Social, se suma a AZTI y a Basque Know-How Fundazioa (BKHF) para impulsar el sello 'Sustainable Gastronomy', una certificación que tiene el objetivo de promover unas prácticas sostenibles y saludables en la gastronomía. Este proyecto trabaja en la creación de un modelo que incorpora los principios de desarrollo sostenible y convierte así la gastronomía de Bizkaia en referente en el sector. Se trata de una iniciativa que, desde su nacimiento en 2020, ha trabajado mano a mano con el sector para crear un modelo de certificación y diferenciación y que contribuye a la consecución de los Objetivos de Desarro
El lehendakari Imanol Pradales ha defendido este lunes que los territorios que forman parte del denominado Eje Atlántico deben trabajar por convertirse en protagonistas en la reindustrialización de Europa, para lo que, a su juicio, es obligado tener una periferia fuerte, con un modelo europeo construido de “abajo a arriba, desde las naciones, regiones y territorios que conformamos Europa”. “Tenemos la ambición de darle un mayor ritmo al objetivo de impulsar la competitividad europea. Y queremos hacerlo desde el modelo europeo en el que creemos: de abajo arriba. Desde las naciones y territorios que conformamos Europa. Fomentando la conectivid
