Empresas y agentes de referencia de los sectores alimentario, sociosanitario y tecnológico de Euskadi colaboran en el lanzamiento del proyecto Senifood, que tiene como objetivo investigar en nutrientes, compuestos activos e ingredientes con efecto demostrado en la salud cognitiva y mental, de cara a crear alimentos adaptados a las necesidades de las personas mayores. A través del desarrollo de productos como nuevas bebidas lácteas, elaborados de V Gama y platos funcionales, se busca promover un envejecimiento saludable y de calidad, con soluciones alimentarias seguras, sabrosas y de fácil consumo, especialmente adaptadas a personas con dificu
La asociación para el desarrollo local del norte de Navarra, Cederna-Garalur, ha confiado en Lortu para impartir una formación especializada centrada en el cálculo de márgenes, así como en el fortalecimiento de las estrategias de promoción y fidelización de clientes. Durante dos jornadas formativas, los participantes trabajaron con herramientas prácticas y analizaron casos reales procedentes de sus propios negocios, con el fin de mejorar la rentabilidad, optimizar la gestión comercial y reforzar la relación con sus clientes. A lo largo de sus más de 30 años de historia, Cederna-Garalur ha gestionado o participado en más de 1.000 proyectos l

