Los 54 alumnos (19 mujeres y 35 hombres) que comenzaron el Grado en Gastronomía y Artes Culinarias de Basque Culinary Center recibieron el pasado 6 de julio sus diplomas, convirtiéndose en la primera promoción de graduados en Gastronomía de todo el Estado. Han sido los primeros en cursar una formación universitaria innovadora que tiene como ejes la interdisciplinariedad -todos los alumnos estudian cocina, servicio y sala, gestión empresarial, cultura y ciencia-; la práctica -el 70% del tiempo total de la formación es una formación práctica real-; y el desarrollo personal y el trabajo en equipo. Desde su puesta en marcha en 2011, Basque Culin
BBK no quiere apalancarse de forma exclusiva en Kutxabank por lo que buscará fuentes alternativas de financiación para su Obra Social. Para este año dispone de un presupuesto ‘consolidado y estable’ de 33 millones de euros. En un contexto dominado aún “por la incertidumbre y la transformación del entorno”, la Fundación bancaria BBK ha presentado su nuevo Plan Estratégico 2016-2020 en el que se mantiene la misión de proteger y potenciar el gran patrimonio generado en el pasado, “para que siga aportando valor y siendo el pilar esencial del corazón de la actividad social y el desarrollo económico de Bizkaia”. El nuevo Plan Estratégico define
