Euskal Herriko Unibertsitateko Lactiker-Animalia Jatorriko Elikagaien Kalitatea eta Segurtasuna ikertaldeak orain arte lortutako emaitzek adierazten dute Idiazabal gazta bakoitzaren bakterio komunitateak determinatzen dituela gazta horren ezaugarriak, kalitateari nahiz segurtasunari dagokienez. Beraz, funtsezkoa da mikrobio konposizioa kontrolatzea amaierako produktuaren egokitasuna ziurtatzeko. Hori horrela, merkaturatuko den produktuaren kalitatea bermatzeko, funtsezkoa da aztertzea esne gordinak edo Idiazabal gaztak zer bakterio izango dituen determinatuko duten mikrobio iturriak edo faktore giltzarriak.
Metix Gestión de Riesgos, la sociedad creada por Elkargi junto con Omega IGF, y Acicae, el clúster de automoción de Euskadi, han reunido a diferentes actores de la industria automotriz del País Vasco para analizar el contexto actual del sector y sus perspectivas de futuro. La jornada 'Gestión eficaz de los tipos de cambio', celebrada en la sede de Acicae en Bizkaia, ha contado con Inés Anitua, CEO de Acicae, que ha profundizado en los principales retos de la industria de la automoción y las soluciones que sus actores pueden encontrar en una adecuada gestión de sus finanzas. El sector vasco de automoción factura más 22.400 millones de euros,