La decimotercera edición del programa Mentoring Bilbao, que acaba de arrancar, se ha convertido en la que mayor demanda ha tenido hasta el momento. En total han sido 70 proyectos los que han solicitado mentorización, de los que finalmente se han seleccionado 23 para llevar a término. Además de los 23 mentores que participan este año, repiten experiencia 18 y otros tres fueron en su día mentorizados por otras personas profesionales en el marco de este programa. Este hecho, según destacan los organizadores, da cuenta del “éxito creciente” del programa. Esta iniciativa puesta en marcha por el Ayuntamiento de Bilbao a través de la sociedad munici
Basque Culinary Center ha celebrado su décimo aniversario y ha trazado sus líneas de futuro, en donde el desarrollo internacional o la digitalización jugarán papeles importantes. El centro aspira a convertirse en una referencia internacional en talento y en innovación gastronómica. Recientemente, el Patronato de Basque Culinary Center aprobó el nuevo Plan Estratégico 2021-2024 en el marco de su décimo aniversario. ¿Qué líneas estratégicas contempla el documento? Mantiene la visión y la misión que teníamos en los últimos años, que es seguir desarrollando el potencial de la gastronomía en un sentido muy amplio y reforzando el desarrollo in
