Los productores de sidra con Denominación de Origen (DO) Euskal Sagardoa prevén cosechar este año entre dos y tres millones de kilos de manzana, que permitirán elaborar entre 1,5 y dos millones de litros de esta bebida, la mitad que en 2023 cuando se recolectaron seis millones de kilos de fruta y se produjeron cuatro millones de litros de sidra.“Este primer contacto con la temporada que llegará en el txotx de enero de 2025 nos habla ya de la calidad y cantidad de las manzanas que van a ser recogidas, en este caso en Gipuzkoa, y, al parecer, aunque menor en cantidad, va a ser muy buena u óptima. Ha habido lluvia y calor”, manifestó la consejer
avarra ha cerrado “una excelente campaña cerealista”, situándose como la mejor cosecha en cuanto a rendimientos por superficie, con un promedio en toda la comunidad de 5.546 kg/h en trigo frente a una media de 4.664 kg/h de la última década, y de 4.897 kg/h en cebada frente a una media de los últimos 10 años de 3.857 kg/h. Además, se trata de la segunda campaña de la historia en Navarra con mayor producción total obtenida al superar las 930.000 toneladas de grano recolectado, un 41% más que en la campaña pasada. Estos datos se desprenden del balance realizado por la sociedad pública Intia, que ha destacado que los rendimientos en algunas zona
