Impulsar soluciones basadas en la ciencia y la tecnología para avanzar hacia una industria alimentaria más respetuosa con el medio ambiente es uno de los objetivos de un centro de investigación como Azti, que forma parte de Basque Research and Technology Alliance (BRTA). La industria alimentaria enfrenta uno de los mayores desafíos de su historia: producir más alimentos para una población mundial creciente sin comprometer los recursos del planeta. En este contexto, la sostenibilidad se ha convertido en un eje estratégico que exige transformar los modelos productivos, de transformación y distribución, hacia enfoques más eficientes, circulares
Los partidos políticos con representación en las Juntas Generales de Bizkaia han realizado ya sus enmiendas a la norma foral de montes que en unas semanas será debatida para su aprobación en pleno. Se trata de un importante texto legal que va a regir la gestión forestal en este territorio histórico para los años venideros. Baskegur, la Asociación de la Madera de Euskadi, que representa a toda la cadena de valor de la madera -desde la propiedad forestal, trabajos forestales, pasando por las empresas de primera transformación, segunda y biomasa– ha sido una de las organizaciones interlocutoras en el proceso de consultas para la redacción de la
