Vitivinícola Álava aprueba 725.000 euros en ayudas al vino y a la sidra El Consejo de Gobierno de la Diputación Foral de Álava ha aprobado un paquete de ayudas por valor de 725.000 euros destinadas a las explotaciones vitícolas y elaboradoras de sidra. Se trata de una línea de apoyo creada a partir de varios programas del ‘Plan Á’, que no podrán llevarse a cabo antes de final de año por las restricciones vigentes, y que la institución foral ha decidido transformar en ayudas directas al sector. La medida beneficiará a unas 660 explotaciones, con cerca de 9.700 hectáreas. El Ejecutivo foral espera que estas ayudas sirvan “para aliviar la situac
Innovating Alimentary Machines (IAM), empresa creada por la joven investigadora vizcaína Maitane Alonso, negocia con posibles socios lanzar al mercado su máquina para conservar alimentos mediante la innovadora tecnología de ‘aire tratado’. El dispositivo ha sido galardonado, entre otros, por el MIT de EE.UU. Si Apple nació en un garaje de California (Estados Unidos), IAM lo hizo en un txoko de Sodupe (Bizkaia). La idea de crear una máquina que alargara la vida de los alimentos, y permitiera así reducir la cantidad de comida que se tira a la basura, le empezó a rondar por la cabeza a Maitane Alonso, cuando solo contaba con 16 años de edad, e
